堅持市場導(dǎo)向優(yōu)化結(jié)構(gòu)，“種”得適銷價優(yōu)
“種瓜得瓜，種豆得豆”，抓好春耕生產(chǎn)是奪取好收成的開端。
3月24日，沿著崎嶇山路，記者來到太湖縣小池鎮(zhèn)銀山村后的半山腰。轉(zhuǎn)過一道山脊，豁然開朗處，就是王三平的家庭農(nóng)場：金黃的油菜花盛開著，漫山的桑樹已經(jīng)發(fā)芽，屋后是養(yǎng)豬場，正前方則是100多畝的水塘。
“前年注冊成立家庭農(nóng)場，從實際情況看，搞多種經(jīng)營效益才好。 ”王三平說，小池鎮(zhèn)水田少山丘多，適合蠶桑養(yǎng)殖。去年生豬賣不上價，但蠶繭收入不錯。 “今年又栽了一些桑樹，準備擴大桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模。 ”
春耕生產(chǎn)該種什么？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，把市場需求作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的指針，各地立足資源稟賦，合理安排農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)先序，推動農(nóng)作物產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。
3月初春，鳳陽縣總鋪鎮(zhèn)的藍莓已開始抽枝發(fā)芽。 “這里是酸性粘土，山岡上積不下水，莊稼難種遠近聞名。 ”鳳陽健民藍莓發(fā)展公司負責人時志軍介紹，但它適合藍莓生長，通過土壤改造、打深井等，這里種出了甜度全國一流的藍莓?！?畝藍莓的效益是水稻的10多倍。今年秋天計劃再擴建100畝。 ”
“從對抗走向適應(yīng)，‘把結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)’大幅度增加了農(nóng)業(yè)效益。 ”采訪中，江淮分水嶺區(qū)多位基層農(nóng)村干部感慨。
“從這幾年貸款用途看，逐步由生活性向生產(chǎn)性轉(zhuǎn)變。 ”在小池鎮(zhèn)銀山村銀燕資金互助社，理事長方福紅翻開賬本分析，以前錢都是集中用在少數(shù)幾樣作物上，而現(xiàn)在則五花八門，“這表明農(nóng)民為追求更好效益，在經(jīng)營內(nèi)容上越來越豐富。 ”
省農(nóng)委負責人介紹，農(nóng)情調(diào)度顯示，今年春播作物結(jié)構(gòu)調(diào)整力度較大，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物種植面積擴大。全省春播種植意向面積2195.1萬畝，比上年擴大4.6萬畝，其中糧食、蔬菜、油料面積略有增加，棉花面積下降。
發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，節(jié)本增效效益高
作為農(nóng)業(yè)大省，主糧作物是春耕生產(chǎn)的主角。提高種糧效益，是調(diào)動農(nóng)民積極性的關(guān)鍵。
“現(xiàn)在我種60畝地，一稻一麥兩茬，每年純利潤不過2萬多塊錢。種糧不達到一定的規(guī)模不劃算！ ”3月26日，在舒城縣幸福村，村民吳明應(yīng)跟記者交流種糧感受。他說，種得少，自己買機械設(shè)備不劃算，要找合作社來耕種收，管理環(huán)節(jié)自己搞，忙的時候雇個人費用也不少。 “要想有錢賺，最少要種300畝以上，每年有個10多萬元的收入，管理起來成本也會降低。 ”
省農(nóng)委負責人介紹，我省糧食連年豐收，但生產(chǎn)成本也不斷上升，農(nóng)業(yè)比較效益不斷下降。實現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效，大力提升農(nóng)業(yè)比較效益，才能夯實農(nóng)民持續(xù)增收的基礎(chǔ)。為此，必須發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。
記者在太湖縣、界首市等地采訪發(fā)現(xiàn)，以家庭農(nóng)場、種糧大戶和合作社為代表的新型經(jīng)營主體農(nóng)機化程度高。他們普遍自備拖拉機、旋耕機、免耕機等農(nóng)機具，機耕、機收普及率達100%，更易于接受新科技、新技術(shù)，實現(xiàn)節(jié)本增效。據(jù)測算，全省經(jīng)營100畝以上糧食種植大戶的勞動生產(chǎn)率是普通農(nóng)戶的3倍，投資回報率比分散經(jīng)營約高5個百分點。
“今年冬小麥規(guī)模經(jīng)營面積達18.5萬畝，占全部小麥種植面積近四成，帶動了新品種和新技術(shù)的普及運用。 ”界首市農(nóng)委副主任李超告訴記者，目前全市已有379家家庭農(nóng)場和724家示范家庭農(nóng)場，土地流轉(zhuǎn)率75%以上。在全省，土地流轉(zhuǎn)率已超過4成。
當前，全省各地正深入實施新型農(nóng)民培訓(xùn)工程，加大對種糧大戶知識和技能培訓(xùn)力度。強化農(nóng)技人員包片聯(lián)戶制度，加大對種糧大戶面對面的技術(shù)指導(dǎo)，提高糧食生產(chǎn)科技推廣水平。
堅持創(chuàng)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還必須適應(yīng)消費結(jié)構(gòu)升級的趨勢，增強市場緊缺和適銷對路產(chǎn)品生產(chǎn)，打造品牌，提升附加值，帶動農(nóng)民增收致富。
3月21日，肥東縣伊諾有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，技術(shù)員蔡傳根正在用授粉機給番茄授粉，地頭堆放著成堆的有機肥。 “有機蔬菜不施化肥、不打農(nóng)藥，全部使用有機肥。 ”蔡傳根告訴記者，這里的土壤、水質(zhì)、空氣全部都經(jīng)過專業(yè)的第三方認證機構(gòu)的檢驗檢測，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品完全符合國家有機農(nóng)產(chǎn)品標準?！坝辛恕袡C’這個牌子，蔬菜價格是普通蔬菜的幾倍。 ”
“合作社今年又流轉(zhuǎn)了120畝地，計劃擴大有機水稻種植面積。 ”蔡傳根說，這里生產(chǎn)的有機稻畝產(chǎn)能達到900多斤，因為通過了國家有機農(nóng)產(chǎn)品權(quán)威認證，每斤能賣到20塊錢，一畝地就能收入一兩萬元。
品牌代表更好的效益。記者采訪發(fā)現(xiàn)，春耕生產(chǎn)中，無論是普通農(nóng)民還是新型經(jīng)營主體，都越來越意識到品牌的重要性。
“我們合作社采取的都是生態(tài)養(yǎng)殖手段，雞鴨肉質(zhì)鮮美，安全有保障。但在上海等地知名度不高，很難打入超市銷售。 ”3月24日，在太湖縣日興養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，負責人告訴記者，打造品牌是合作社下一階段的重點工作。
“我省擁有豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，關(guān)鍵是創(chuàng)品牌。 ”省農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化處副處長楊亞明介紹，通過大力實施品牌化戰(zhàn)略，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷推介，建立品牌目錄制度，我省培育了一批市場競爭力強的全國性和區(qū)域性知名品牌。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品獲得國家認定的中國馳名商標39個，省著名商標320個。
